饸饹面是蓝田的一种传统的一种面食, 有的地方是用白面做的饸饹,有的是用荞面做的饸饹。用饸饹床子把和好的荞麦面团、高粱面团(现多用小麦面团)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。 这种面,吃着筋滑利口,操作简便,速度快,非常适宜于大一点场面的集体就餐。同时,饸饹的臊子加入用纯羊油熬制的辣椒和**老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来味道鲜美,香而不腻。 西安大品小吃培训中心教学模式: 培训时间:学习时间不限,随到随学,包教包会,学会为止。一般2-3天,视个人 情况而定。 培训方式:专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止! 培训费用:陕西特色小吃做法培训一次性收费,中途不收任何费用。 在我们家学小吃的优势: 不仅教技术,还教经营、管理 免费指导开店,免费店铺宣传,免费店铺装修 所有项目师傅手把手教,一对一培训 不限学习时间,根据个人接受能力,学会为止 所学的项目1人学费可2人一起学习,并且都能上手操作 签署正规合同,三年售后。三年之内所学产品可免费回来复习 地址:陕西省西安市未央路凤城三路凤凰新城3号楼7层